Nievenheimer Grill

 

Ortschaft:

• Nievenheim

Position auf der Kölsch-Alt-Grenze:

• Diebels Alt
• in der Karte steht“Kölsch“ im Kühlschrank steht „Früh“
• König Pilsener, aber auch ein Paulaner Weißbier und ein Clausthaler Alkoholfrei wurden gesichtet

Erlebniswert des Besuchs

Qualität des Essens

Preis/Leistung

Wie häufig muss man hin?

Highlights von der Karte:

• überraschend günstiges Hänchenschnitzel: nur 2,60 €
• Das einzige (nicht überbackene) Nudelgericht: Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsauce
• Die einzige Nachspeise: Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
• Alles aus der innovativen Kategorie Überbackenes – vor allem Gyros mit Metaxasauce (10min Wartezeit mitbringen oder telefonisch vorbestellen!)
• Da trifft mich der Schlag Zaziki!

Der Blick in die Speisekarte

 

Ein Karree aus Potpourris parkettiert die Kühltheke wie ein Knotengarten.

 

Ein überbackenes Gyros mit Metaxasauce in seiner eigenen kleinen Akropolis.

Da dreht der Vegetarier am Pizzarad. Jede Larmoyanz über fehlende Proteine ist hier fehl am Platz.

 

Der einzige Nachtisch auf der Karte: Griechischer Joghurt.

Das Lokal im Schnellcheck

Das Propylon dieses Schnellrestaurantes definiert bereits seine Kulturmarke.

 

Die Renovierung mehr als zehn Jahren hinterließ ein zentrale Säule nach etruskischer Ordnung und eine Formgebung  nach individueller Ordnung. Abgesetzt von einem leuchtenden Streifen aus inversem Blau beruhigen die getünchten Grüntöne.

 

Da staunt der Laie: Die Anleihen aus der Dorischen Ordnung bilden den Notausgang.

 

Im Gegensatz zur dorischen Ordnung präsentiert sich die inoische Ordnung eher uneinheitlich, was auf die untschiedlichen Siedlungsräune der Inoier zurückgeführt wird.

 

Das Kleinod der Verbundenheit zur heimatlichen Hafenstadt und die Früchte der EU-Regularien nebeneinander; streitbar bleibt jedoch: kaltgepresst?

 

Gleich wie die Dioskuren Castor und Pollux: Kavala in Nordgriechenland am Golf von Thasos des Thrakischen Meers und Nievenheim in Westdeutschland am Rand von Dormagen des Kreises Neuss.

Aufbewahrungsperistyl

Getränkekollonaden

Spuren im Buleuterion

Das Gyros in Superpostion – An der Kurvatur erkennt man den Andrang

Muss man wissen

• Seit mehr als 15 Jahren am Standort erfolgreicher Gyroskope
• Telefonisch vorbestellen anstatt in die täglich lange Schlange hungriger Mäuler stellen.
• Fax geht wohl angeblich auch, E-mail jedoch nicht.

Keine Kompromisse bei der Immersion: Hier sind wir in Griechenland.

 

Das sagen die anderen

Google, Yelp

 

Marienstr. 16-18
41542 Dormagen

Ihre eigene Facebook Seite
Ihre eigene Homepage

Telefonnummer: 92436

Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
11.30 – 22.00 Uhr
Sonn- und Feiertage
13.00 – 21.30 Uhr
Montag Ruhetag (außer Rosenmontag)

Iss was

Ortschaft:

• Delhoven

Position auf der Kölsch-Alt-Grenze:

• Früh Kölsch
• Fürstenberg Pils
• Paulaner Weißbier

Erlebniswert des Besuchs

• 

Qualität des Essens

• 

Preis/Leistung

•  

Wie häufig muss man hin?

• Wenn der Biergarten an der Klosterstraße endlich geöffnet wird
• Schnell bevor der Imbiss spontan vor acht Uhr abends schließt.
• Eigentlich immer dann, wenn Walter’s Dorfgrill in Hibernation geht.
• Wenn man nachts Sonnenbrille tragen oder Edward Hoppers Night Hawks nachstellen will.

 Vorher und Nachher – subtile anthropogeographische Metamorphosen im ländlichen Raum werden in Delhovens exponiertester Lage kulinarisch erlebbar.

Highlights von der Karte:

• Pro Tipp: Die Karte wechselt schon mal, selber informieren!
• Die leckeren und reichlichen Pommes werden elegant mit Glutamatsalzen abgerundet. Ob man will oder nicht.
• Here comes a new challenger: Gyros hält bei Iss Was Einzug und mischt die gutbürgerliche Fleischauswahl mit hellenistischer Leichtigkeit auf.

Tagesaktuelle Gerichte erfährt man nur, wenn man sich traut und drinnen schaut. Iss Was versteht, dass der Kunde nicht gleich zu Beginn der Customer Journey mit Information zugemüllt werden will!

Die Salatbar löst das Selbstbedienungsversprechen aus der Speisekarte noch nicht ein. Fehlplanung oder hintersinnige Aufforderung an den Gast, selbst hinter den Tresen zu treten und sich in die Produktionsprozesse einzubringen?

Welt hinter Glas: Die Torten- und Kuchenauswahl lädt zum bohémehaften Versacken beim Nachtisch ein, während der Tag sachte verhallt.

 

Der Blick in die Speisekarte

Die Karte zur Eröffnung: Fünf Varianten von Schnitzel, Saucen Angebote, diverse Amouse-Geule und bewundernsweter Mut zum Weißraum.

Der Konflikt Fleisch vs. Snacks geht in die nächste Runde: Die aktuelle Karte inkl. hochsuggestiver Aufforderung zur Selbstbedienung und zum Mitnehmen der Speisen. Auch das Gyros hat jetzt seinen großen Auftritt – und der zuständige Art Director durfte sich bei den Backgrounds mal so r i c h t i g austoben.

Mutiges Eintreten für eine bunte Gesellschaft: Der Bauernsalat grenzt auch den Staudensellerie nicht aus, Oliven und Feta beginnen voller Vorfreude auf mehr Teilhabe den sozialen Aufstieg aus ihren angestammten Communities. Gurke, Tomate und Zwiebel mazerieren unterdessen einträchtig vor sich hin oder, wie man jenseits der Neiße zu sagen pflegt, „müssen sich erst durchbeißen“.

Wie überschüttet mit Freude lacht das feinfühlig mit Rahmsoße benetzte Schnitzel ein letztes mal, bevor es unter seine wärmende Pommes-Decke abtaucht. Durch die abstrakte Schlichtheit der Glastische kann der Gast alle Sinne voll auf den Augen- und Gaumenschmaus auf seinem Teller konzentrieren. So geht maßvoller Hedonismus!

Traditionsbewusste Drehspieß-Puristen  kritiseren die überraschend-neuartige Pulverkonsistenz des Gyros – aber Kenner wissen, dass hier Geschmack und Streufähigkeit eine perfekte Symbiose eingehen wie die Raupe und die Schlupfwespe.

 

 Das Lokal im Schnellcheck

• Das Parken mit dem PKW ist auch auf dem Grundstück links neben dem Biergarten erwünscht. Beim Einparken auf der anderen Straßenseite ist allerdings während des Berufsverkehrs die Möglichkeit gegeben, einen Rückstau bis nach Rheinfeld auszulösen. Wer zu lustigen Pranks aufgelegt ist, sollte sich diese Chance nicht entgehen lassen.
• Cleane Einrichtung, weiße Fliesen und die besonders gute Ausleuchtung durch eine großzügig bemessene Batterie von Neonröhren machen Iss Was zum Leuchtturm in der Delhovener Nacht.
• Ganz im Sinne von Alain Ducasse:
  

  »Die Firma muss funktionieren, die Küche muss funktionieren. Rigueur, discipline, exigence! Strenge, Disziplin, Anspruch!«

 

Die Cronies des Ladens hängen gerne mal ein wenig an der Theke ab. Gastronomie in Delhoven sucht eben stets den Happening-Charakter. An so einem Ort präsentieren namhafte Brauereien gern ihre Marke.

Als der Bühnenbidner von Buffy the Vampire Slayer die schönen Alu-Verkleidungen links im Bild fräste, ahnte er noch nicht, dass die später mal den horror vacui bei Iss Was bekämpfen würden.

 

Edles Porzellan auf wertkonservativ designeten Anrichten holt den Delhovener in seiner Lebenswirklichkeit ab und schafft direkt das Gefühl, zuhause zu sein.

 

Klare Strukturen.  Materialmix aus Glas, Leder und Aluminium. Corporate Design Manual des Getränkesponsors erfolgreich verinnerlicht. Iss Was schafft den Spagat und zerklüftet sich nicht zwischen konfligierenden Ansprüchen.

 

Fragile Orchideen-Arrangements und zarte Lichtspiele im Hintergrund erschaffen verträumte Feelgood-Atmo und wecken wohlige Erinnerungen an ekstatische Rave-Nächte auf Ibiza. Der leere Übertopf als nachdenklich stimmender Kontrast trägt dazu bei, souverän ein Abgleiten ins Kitschige zu vermeiden.

 

Muss man wissen

• Inhaberin hat das Pferd gewechselt – früher im Traditionslokal Zur Rheinfähre will sie jetzt ein „junges“ Lokal etablieren.
• Wo früher der Delhovener Grill stand und als Truck-Stop, Tagesklinik und selbsternannte Fritten- und Hähnchen-Zentrale fungierte, versandete in den letzten Jahren ein Party/Catering-Service. Heute haucht dort die neue Iss Was Gaststätte unter dem Leitspruch „klar, übersichtlich und hell“ Delhovens angestammtem place to be neues Leben ein.

Das sagen die anderen

Facebookgruppe „Dat es Delve“

Iss Was

Klosterstraße 19
41540 Dormagen

Telefonnummer: 42349

Öffnungszeiten
Fr-Mi 11:30 – 21:00 Uhr
Donnerstag Ruhetag